Lancement mondial de la nouvelle friteuse Xiaomi avec fonction sous-vide

Le Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L est lancé dans le monde entier. Ce nouvel appareil de cuisine présente de nombreuses similitudes avec le Xiaomi Mijia Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version 6,5L Xiaomi Mijia Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version 6.5Lqui a récemment été commercialisé en Chine.

Comme son nom l'indique, le nouveau Mijia Smart Steam Air Fryer est un appareil multifonctionnel. Selon Xiaomi, il offre dix fonctions de cuisson, comme la cuisson à la vapeur, la fermentation, la déshydratation, la décongélation et le réchauffage. L'entreprise affirme également que vous pouvez utiliser l'appareil pour la cuisson sous vide, une méthode qui utilise généralement un bain d'eau ; bien que Xiaomi n'indique pas explicitement comment cela serait possible, il se peut que les utilisateurs puissent utiliser le réservoir d'eau à cette fin.

La friteuse à vapeur Mijia Smart Steam Air Fryer 7L de Xiaomi couvre une plage de températures allant de 40 à 230 °C (~104 à 446 °F). Pour la cuisson à la vapeur, l'appareil est doté d'un réservoir d'eau de 1,5 litre et peut générer des températures de vapeur élevées allant jusqu'à 130 °C (~266 °F). La fonction vapeur peut également être utile pour réchauffer du pain, des pâtisseries ou des pizzas. De plus, il existe un mode hybride de cuisson à la poêle et à la vapeur, combinant une circulation d'air chaud à 360° et de la vapeur pour une viande tendre et croustillante à l'extérieur. Grâce à la prise en charge d'HyperOS Connect, vous pouvez gérer la friteuse à distance via l'application Xiaomi Home ; elle est également compatible avec Google Home. Grâce à l'application de la marque, vous pouvez également accéder à une série de recettes conçues pour la friteuse.

On ne sait pas encore quand la friteuse à vapeur Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L sera commercialisée dans le monde entier. Si elle est lancée en Europe, elle rejoindra des modèles plus anciens comme la friteuse Smart Air Fryer 6,5L(89,99 € actuellement dans le Mi Store DE).