PLA pur : pourquoi l'impression 3D alimentaire est beaucoup plus complexe qu'il n'y paraît

les imprimantes 3D peuvent être utilisées avec une large gamme de filaments, qui peuvent répondre à différentes exigences en matière de propriétés telles que la rigidité ou l'apparence. Avec Pure PLAbambu Lab propose en Chine un nouveau filament destiné à répondre à des exigences de sécurité plus élevées et composé de seulement cinq ingrédients. Bambu Lab Pure PLA est composé de PLA, de copolymères acryliques, de pigments sans spécification plus détaillée, d'éthylène bis (stéaramide) et de talc sans amiante.
Selon le fabricant, il répond aux exigences de la directive Greenguard. Il s'agit principalement de polluants organiques volatils qui ne doivent pas se retrouver dans l'air intérieur. La conformité à la norme EN 71-3 est également annoncée, de même que la conformité au règlement (UE) n° 10/2011. Le règlement (UE) n° 10/2011 est d'une importance capitale en ce qui concerne l'utilisation en contact avec les denrées alimentaires. Les objets qui entrent en contact avec les aliments ne doivent pas libérer de substances présentant un risque pour la santé des consommateurs. Cela est vérifié par des tests de migration.
Bambu Lab a effectué ce test sur des modèles imprimés, et pas seulement sur le filament brut. C'est important car le processus d'impression pourrait, même si ce n'est pas nécessairement très probable, créer des produits de réaction qui pourraient eux-mêmes être problématiques. La migration dans des matrices aqueuses, huileuses et acides a été simulée. Malgré cela, Bambu Lab fournit des consignes de sécurité claires et définit ainsi l'utilisation prévue : ces impressions ne doivent être exposées qu'à des températures comprises entre 0 et 60°C et ne doivent pas entrer en contact avec des solutions acides, alcalines ou organiques. L'immersion dans des aliments liquides doit être évitée, de même que le contact avec des aliments gras. Par conséquent, le riz, par exemple, pourrait être stocké, mais pas les noix.


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Sur une page très détaillée https://wiki.bambulab.com/zh/filament/pla-purebambu Lab fournit non seulement des informations sur la sécurité concernant la migration de substances nocives, mais aussi des recommandations visant davantage la sécurité microbiologique. Lors de la création de modèles, il faut déjà veiller à éviter les cavités difficiles à nettoyer. Il est recommandé de sceller les cavités à l'aide de matériaux appropriés, car certaines arêtes peuvent difficilement être évitées lors de l'impression en 3D. La question de savoir s'il est plus judicieux d'utiliser une résine alimentaire pour le post-traitement et de renoncer à l'utilisation d'un filament alimentaire dépendra probablement beaucoup de l'abrasion prévue, entre autres facteurs. On peut également se demander si un tel revêtement peut être appliqué de manière fiable et reproductible et si sa fonction de barrière restera intacte au fil du temps.
Un ébarbage soigneux est toujours aussi important pour une utilisation en tant que jouet que pour une utilisation en tant que récipient de stockage. La conformité à la norme DIN EN 71-3 annoncée par Bambu Lab définit également des limites pour la migration de substances telles que le cobalt, le cuivre, le plomb et le mercure. La méthode d'essai mérite également d'être soulignée : dans ce cas, le PLA brut a été pulvérisé, plutôt que de mesurer une pièce imprimée. Il existe certainement des têtes de chauffe contenant du cuivre, bien que le PLA provoque comparativement peu d'usure sur une tête de chauffe. Par conséquent, nous supposons, avec beaucoup de prudence, que le risque associé est faible. Ce que les utilisateurs de ces imprimantes 3D doivent également garder à l'esprit, en particulier dans un contexte commercial : le modèle fini ne doit évidemment pas pouvoir être avalé par de jeunes enfants et doit également être conforme à la norme DIN EN 71-1 à cet égard. Les fournisseurs commerciaux, même de petite taille, peuvent sinon rapidement rencontrer de graves problèmes, et des situations très dangereuses peuvent survenir même pour les utilisateurs privés.


Source(s)
Bambu Labimage : Vanessa Bucceri sur Unsplash





